Descrição
Batedor de manteiga constituída de duas pernas de ferro, em curva, com o centro vazado em três retângulos de quinas arredondadas; parte inferior com uma travessa em arco invertido; na parte superior, mais estreita, encaixa-se em cada perna, um pino móvel, sendo um deles terminado em uma manivela com manípulo reto; por sua vez, os pinos prendem-se a um barril de madeira reforçado por quatro aros de ferro; a parte que fica por cima do barril apresenta uma tampa circundada por um grosso aro de ferro, que é hermeticamente fechada através de quatro alavancas de pressão que prendem-se junto à boca do barril; a tampa possui um pequeno orifício descentrado; a perna oposta à manivela apresenta um gancho no meio.