Informações de uso
A roda era presa ao eixo do moinho por meio do furo quadrangular localizado em seu centro. Suas palhetas côncavas, dispostas na borda, recebiam o jato de água corrente ou conduzido por levadas e aquedutos. O impacto da água sobre essas palhetas fazia a roda girar, e o movimento resultante era transmitido ao mecanismo interno do moinho, que acionava as mós de pedra responsáveis por triturar grãos como milho, trigo ou mandioca. O desenho em forma de concha das penas conferia maior eficiência ao sistema, permitindo melhor aproveitamento da força hidráulica.
