Descrição
O conjunto é formado por uma base retangular feita em armação de madeira, composta por quatro toras bem encaixadas. As toras longitudinais se prolongam um pouco para trás da estrutura. No centro, erguem-se dois blocos grandes de madeira, também em formato retangular, cada um com uma canaleta que vai da parte superior até aproximadamente o meio. Nessas canaletas se apoiam as extremidades cilíndricas do eixo onde fica preso o pilão. O pilão possui uma haste retangular, fixada por uma cunha de madeira. Essa haste se prolonga até a parte superior, chamada cabeça do pilão, que tem formato semelhante a um tronco de pirâmide. A cabeça é atravessada e fixada por cunhas de madeira e reforçada na ponta por uma peça quadrada de madeira mais escura e dura, com a superfície arredondada, que serve para moer. O almofariz (recipiente onde os grãos são esmagados) é uma peça independente, feita de um grosso bloco de madeira, obtido de um tronco cortado longitudinalmente. Sua parte superior é escavada em formato de pirâmide com fundo arredondado, e as laterais são elevadas por uma caixa em forma de tronco piramidal, presa com cunhas, que amplia a cavidade. Na parte inferior, a haste do pilão possui um recorte retangular reforçado, que se prolonga em uma tábua. Essa tábua permite que o trabalhador coloque o pé para aplicar pressão e acionar o pilão. Além disso, o eixo do pilão tem um orifício quadrado no meio, por onde passam dois paus compridos e cilíndricos, usados como alavancas para movimentar o conjunto.
