Descrição
A peça é composta por uma mesa que tem, ao centro, uma pedra redonda e plana. A estrutura da mesa é feita de madeira, formada por duas peças retangulares unidas ao fundo por duas tábuas e apoiada em quatro pernas de madeira quadradas. Para dar maior firmeza, há duas travessas nas laterais menores. A mesa é dividida em três partes: a parte central, onde fica fixada a pedra mor (pedra de moer), e duas partes laterais, que funcionam como recipientes para armazenar o fubá. Esses recipientes são fechados por duas tábuas removíveis. Sobre a pedra superior encaixa-se uma haste de madeira que serve para movimentar a pedra durante o processo de moagem.